Estudo de Caso - Desafios da administração no McDonald´s Brasil

• Identifique as teorias de administração cujos elementos e características podem ser utilizados para analisar o caso do McDonald’s.

 A administração do McDonald's tem um enfoque grande na seleção, treinamento e aperfeiçoamento do trabalhador, característica muito forte do movimento da administração científica. A preocupação com a motivação e bem-estar dos trabalhadores também são características muito presentes na empresa, que fornece benefícios e plano de carreira aos colaboradores e utiliza a política do funcionário do mês, e são elementos que fazem parte do movimento da administração científica e da escola de relações humanas. 

O McDonald's também treina seus funcionários para diversas funções, aplicando a rotatividade de tarefas para o mesmo empregado, o que faz com que ele sinta-se importante para a empresa, característica que tem uma relação muito próxima com a teoria dos sistemas. Além disso, empresa possui traços da teoria da burocracia, onde um dos conceitos-chave, padronização e formalização, se encaixa muito bem no processo de desenvolver as atividades que é repassado aos colaboradores como um manual, uma receita de bolo.

• Qual é a relação entre a força de trabalho pouco qualificada do McDonald’s e o movimento da administração científica?

O treinamento dos trabalhadores para que eles sejam capazes de desempenhar as atividades necessárias e a remuneração, proporcionando-lhes um plano de carreira e inúmeros benefícios.

• Quais são algumas das contingências que podem influenciar a administração do McDonald’s no presente caso?

Com base nas limitações do enfoque contingencial, que dizem que a administração pode depender muito de vários fatores e que o levantamento das contingências nunca acaba, pode-se dizer que a tecnologia é a principal contingência que pode influenciar a administração de qualquer empresa na atualidade, não só do McDonald's, pois ela vive em constante evolução. Outra contingência que influencia é o modo como as tarefas são feitas, pois, como citado no texto "a filosofia do sistema McDonald´s é dedicar-se exclusivamente à tarefa de preparar refeições e serví-las aos clientes.". E por fim, as características do ambiente interno, principalmente com relação à política de recursos humanos, é um fator bem influenciável na administração do McDonald's, visto que, a empresa trata seus funcionários de forma diferenciada e fornece-lhes oportunidades que muitas empresas sequer pensam em fornecer.

• Quais são as dificuldades ambientais que o McDonald’s pode enfrentar na atualidade e nos próximos anos?

As pessoas estão, cada vez mais, dando-se conta que ter uma alimentação saudável é essencial para ter uma vida longeva e estão começando a abolir do cardápio os chamados junk food e adotando opções menos industrializadas. A busca das pessoas por ser saudável é um dos grandes obstáculos que o McDonald's pode enfrentar. Também pode-se citar a concorrência com outras empresas do ramo de fast food: tem-se visto o Burguer King ganhar mercado e já está sendo uma barreira para o McDonald's, que deve ficar de olho para manter-se com preços e variedades competitivos dos produtos.